Frühjahrsblütenhonig
Honig der ersten Frühjahrsblumen und Blüten wie Löwenzahn, Raps und Obstblüte.
Konsistenz
feincremig
Farbe
hell
Geschmack
mild, auf der Zunge schmelzend
Rapshonig
Raps mit seinen leuchtend gelben Blüten ist eine der ersten größeren Nektarquellen für die Bienen und wird von diesen sehr gerne angeflogen. Der sich daraus ergebende Honig kristallisiert innerhalb weniger Tage und hat eine sehr zarte und auf der Zunge schmelzende Textur.
Konsistenz
sehr feincremig
Farbe
sehr hell
Geschmack
mild, auf der Zunge schmelzend
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